1.引言
啤酒是一种流行的饮料，被人们广泛地接受和喜欢。在市场上，各种品牌的啤酒琳琅满目，其中“雪花脸谱啤酒418度”作为一款知名的啤酒，在消费者中享有很高的声誉。然而，近日，“雪花脸谱啤酒418度”推出了一款名为“冰封脸谱啤酒”的新品，它的烈度超过了一半，引起了不少人的关注。
2.什么是“冰封脸谱啤酒”？
“冰封脸谱啤酒”是“雪花脸谱啤酒418度”的新品种。相比于传统的啤酒，它的烈度更高，达到了过半甚至更多。据产品官网介绍，这款啤酒经过了特殊的低温处理，带有冰爽口感，热量低，适合夏季饮用。而这种啤酒的制作工艺和风味又有何不同呢？
3.冰封啤酒的制作工艺
制作过程的第一步是将啤酒麦芽放在一定温度下润蒸，使其变得软化，然后经过破碎和调和等环节，最后进行发酵和过滤。而制作“冰封脸谱啤酒”则是将这些步骤进行改进和升级。先将啤酒进行发酵，再用特殊的方式进行过滤，过滤后用低温冷冻技术处理。这种工艺可以使啤酒的麦芽和酵母发酵出的酒精成分得以更好地锁定，同时鲜美、香气更浓郁。这样制作的啤酒在口感上更为丰富，并且更能够满足消费者对于新颖口感的追求。
4.冰封啤酒的品鉴感受
据品酒师介绍，喝“冰封脸谱啤酒”需要先让其冷藏，最佳饮用温度为1-3摄氏度。当啤酒倾斜到45度倾斜时，它的黄色岑苏将呈现出金黄色。入口时，立刻能够感受到一股冰凉的感觉，清爽饱满，口感润滑绵长。此外还有一丝丝的甜味，并伴随着隐约的麦芽香气。但是需要注意的是，由于烈度较高，适合饮用者需掌握喝酒的尺度，不要超过自己的承受能力。
5.总结
总之，“冰封脸谱啤酒”作为“雪花脸谱啤酒418度”的新品种，烈度过半，在口感和味道上都有了大幅度的提升，可以满足消费者对新颖口感的追求。但是由于烈度较高，适合饮用者需要掌握喝酒的尺度，不能超过个人承受能力。
